Дистиллятор машина спирта является неотъемлемой частью производства спирта и других алкогольных напитков, таких как виски, коньяк, водка и т.д. Этот аппарат используется для разделения жидкости на фракции с разной температурой кипения. Дистилляторы могут быть различных типов: перегонные кубы, ректификационные колонны, аламбики и т.д.
Основной частью дистиллятора является перегонный куб, который представляет собой емкость, где происходит нагрев жидкости. Внутри куба находится змеевик, по которому проходит пар. Змеевик охлаждается водой, и конденсат, содержащий спирт, стекает в отдельную емкость.
Процесс дистилляции происходит следующим образом: жидкость нагревается в перегонном кубе, и ее пары поднимаются вверх по змеевику. При охлаждении паров часть жидкости конденсируется и стекает обратно в куб, а другая часть продолжает испаряться и выходить из аппарата. Таким образом, дистиллятор позволяет получить спирт высокой степени очистки.
Существует несколько видов дистилляторов, каждый из которых имеет свои особенности. Например, аламбик изготовлен из меди и имеет форму шара, что придает получаемому спирту особый вкус и аромат.
